Restaurants

Si vous passez par Pékin, il y a deux plats incontournables : le canard laqué et les jiaozis. Nous nous devions donc de les faire découvir à nos visiteurs !

Le canard laqué ne ressemble en rien à ce qu'on peut voir en retaurant chinois en France. Ici il est servi entier, puis découpé sous nos yeux en petites lamelles. La peau est très croustillante, c'est le principe. On le dépose dans une mini crêpe vapeur très fine, agrémenté de petits legumes cru émincés et d'une sauce, et l'on mange cette petite galette en une bouchée. 

N'ayant pas pris de photos je vous en ai trouvé sur internet, que vous voyez à quoi ca ressemble ;)

Les jiaozis quant à eux sont les fameux raviolis vapeurs, servi dans des boites en bambou. La pâte est très fine, fourrée généralement de porc ou de légumes, et un bouillon s'en échappe lorsque l'on croque dedans. Huuuum j'en ai l'eau à la bouche !

Cuandixia

A une centaine de kilomètres de Pékin se trouve le village de Cuandixia, mais comme toujours à Pékin lorsque l'on veut sortir de la ville le week end, il nous aura fallu 3 bonnes heures pour y arriver. Et oui c'est le problème quand on est 22 millions d'habitants et qu'on veut tous s'aérer le week end !

Cuandixia est un village typique à flanc de montagnes. 

On prend un peu de hauteur...

en mode selfie

Wangfujing

Bien qu'étant très touristique, nous n'étions encore jamais allé dans ce quartier, un dédale de vendeurs de souvenirs et de street food. Ce sera notre dernière soirée,

En mode bikers :

on y trouve toutes sortes de brochettes !!!

Et un dernier selfie entre copines avant le départ...

Merci de votre visite, nous étions ravis de ces 15 jours passé ensemble !

Nous avions aussi fait un joli tour en vélos dans les hutongs et autour d'un lac, malheureusement mon internet fait des siennes et ca commence à être compliqué. On en restera là pour ces 15 jours ;)

Sinon un petit changement sera survenu cette semaine, puisque je vais reprendre le chemin du travail. Le blog sera donc un peu laissé de coté durant un moment. à bientôt !

Ca y est, nos courageux visiteurs ont posé leurs pénates à Pékin !  Courageux car malheureusement nous n'avons pas eu beaucoup de visites jusqu'à présent....

David et Stéphanie sont donc arrivés avec leur petite Kim fin avril, profitant ainsi du magnifique printemps Pékinois, soit la meilleure saison pour visiter Pékin !

J'en ai donc profité pour revoir les classiques, mais cette fois accompagnée par des amis à qui j'avais hâte de montrer  tout ca, ainsi que notre vie de tous les jours. Ca fait tellement plaisir de pouvoir partager ce qu'on vit ici !

Hutongs

Nous avons donc commencé par une jolie ballade dans les hutongs, le célèbre Nanluoguxiang, puis nous  avons ensuite suivi un parcours très sympa qui nous faisait passer par des hutongs latéraux beaucoup moins fréquentés et plus typiques.

on en a profité pour passer devant la demeure de Wan Rong avant qu'elle ne devienne l'épouse du dernier empereur de Chine,Puyi.

La ballade s'est finie par la visite de la tour du tambour

ou l'on a même eu droit à un petit concert ^^

Cité Interdite

C'est dans la mystérieuse Cité Interdite que nous avons fait notre seconde visite, avec une météo plus fraîche mais assez agréable,

les fameux "tangroulous", brochettes de fruits caramélisés,

Retour ensuite à la modernité,  Sanlitun

Grande Muraille

Lorsque l'on vient à Pékin, une fois la Cité Interdite visitée, LA chose à voir est évidemment : la mythique Grande Muraille !!! Direction Mutianyu, ou l'on a atteint le mur via un télésiège, et la descente s'est faite en luge d'été pour Max David et les filles. Nous avons donc crapahuté une petitecpartie sur la jolie portion restaurée, pour ensuite bifurquer sur une portion sauvage...

Comme d'habitude sur la muraille, on peut voir que ce n'est pas tout plat !

Nous sommes d'ailleurs très fier de nos poulettes qui ont marché des heures sous le soleil avec un joli dénivellé !

798

798 art District, un quartier qui j'en étais sure a beaucoup plu ànos visiteurs. Un quartier industriel, dans son jus, peuplé de boutiques, resto et galeries d'arts. Notre quartier préféré, notamment car il s'agit d'un des rares endroits de Pékin ou l'on peut vraiment flâner...

 Restaurant Mongol

Cette visite a aussi été l'occasion de faire de choses que nous n'avions encore jamais testé, comme ce restaurant mongol en plein centre de Pékin, un vaste parc de yourtes individuelles ou l'on a pu manger du mouton grillé en compagnie d'amis, assister à un spectacle de danse et chants traditionnels, voir des chameaux et des moutons. C'était aussi un super endroit pour les enfants, qui ont pu courir partout pendant que les parents se remplissaient la panse ^^

Bientôt la suite, ou nous visiterons un village typique chinois, mangeront le fameux canard laqué de Pékin, déambuleront dans l'immense palais d'été, et ou nous vous montrerons un peu le "Beijing by night"...